Midsommar, najważniejsze święto Szwecji




Dziś jest Midsommar, najważniejsze święto Szwecji. Gdybym miała wymyślić jakieś święto i jego obchody, to byłoby to właśnie coś takiego jak szwedzkie Midsommar.
Po pierwsze, jest to zawsze piątek i dzień wolny od pracy (szkoła skończyła się już tydzień temu). Kluczowe składniki to: przyjaciele, wianki, młode ziemniaki, kwaśna śmietana, śledzie, wódka,  truskawki, sukienki i tańce na łące.

Noc Kupały była naszym ulubionym świętem i obchodziliśmy ją według własnego scenariusza, kiedy więc przeczytaliśmy o Midsommar, uznaliśmy, że znajdziemy ze Szwedami wspólny język i możemy śmiało ruszyć na północ.

Moja koleżanka z pracy Liza zaproponowała, że zje z nami tradycyjny Midsommar lunch. Przygotowała listę składników:






Liza zjawiła się o wpół do dziesiątej rano, oczywiście w obowiązkowej tego dnia sukience. Wyruszyłyśmy na spacer z nożyczkami, zapolować na gałązki do wianków. Zapytana o to, czy umie robić wianki, Liza odpowiada, że oczywiście, w końcu jest Szwedką. Przygotowała nam w kilkanaście minut cztery dzieła jak ze Snu Nocy Letniej.










Cava z rana nie jest zła.




Koronacja:










Następnym punktem programu był lunch. Młode ziemniaki gotuje się z dużą ilością koperku. Koniec przepisu na gotowanie 😆 Ziemniaki podaje się z różnymi rodzajami śledzia w śmietanie, kwaśną śmietaną ze szczypiorkiem i z posiekanym jajkiem, a dla dzieci klopsiki z dżemem z czerwonej borówki. My co prawda nie jemy śledzi w śmietanie, więc było to dla nas ,,coś innego", ale myślę, że dla wielu Polaków byłby to zwykły, letni obiad.  














Obowiązkowym deserem są truskawki z cukrem i mlekiem 😁
Uwielbiamy takie proste smaki. 


Po lunchu należy udać się na łąkę, aby przystroić Słup Majowy i zatańczyć wokół niego. Przeczytałam w książce o szwedzkich zwyczajach, że słup ten wywodzi się ze średniowiecza, kiedy urządzano zawody strzelania z łuku i na szczycie wysokiego słupa przywiązywano cel. Liza twierdzi jednak, że słup jest symbolem fallicznym i związanym z obfitością plonów. Czemu nie.





















Tańce, konkursy, pikniki i śpiewy trwają aż do wieczora... ale my wróciliśmy do domu kibicować Islandii!


Kibicujemy też mojemu maleńkiemu siostrzeńcowi Lio i Anastazji!





Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Ciąża po szwedzku

Obraz
Lubię doświadczać ,,zwyczajnego życia" w innych kulturach i przepuszczać je przez moje polskie oczy, serce i mózg. Chociaż jestem tylko 220 km w linii prostej na północ od Polski, to różnic kulturowych jest wiele. Jest więc ciekawie, co nie oznacza, że łatwo. Obecnie prowadzę eksperyment pt. ,,Ciąża w Szwecji" 😉 i w tym temacie różnic jest tak wiele, że można się zastanawiać nad ,,twardością" medycyny w ogóle -albo nad tym, czy Polki i Szwedki należą do tego samego gatunku. Kiedy, przy pierwszej ciąży, zrobiłam test ciążowy w Polsce, od razu dzwoniłam do ginekologa umówić się na wizytę. Byłam tak niecierpliwa, że termin wyznaczony na za tydzień wydawał się wiecznością, więc tego samego dnia dostałam się do innego specjalisty, żeby po prostu usłyszeć, że wszystko wskazuje na to, że ciąża jest - bo na USG było zbyt wcześnie. Przy drugiej ciąży usłyszałam od lekarza, że ze spokojem wizytę zrobimy za dwa tygodnie, żeby było coś widać. Ledwie doczekałam tej
Czytaj więcej

Poród w Szwecji

Obraz
Poród w Szwecji Zgodnie z zapowiedzią wracam z opowieścią porodową 😅. Pierwsze skurcze poczułam około dziewiątej wieczorem, kiedy usypiałam dzieci. Akurat dzień wcześniej pożegnałam moją przyjaciółkę, która przyleciała do nas specjalnie, żeby zająć się dziećmi, kiedy będę rodziła... Dzidzia miała jednak swoje plany i zdecydowała się pojawić na świecie, gdy ciocia Gosia wylądowała już parę tysięcy kilometrów od nas. Na szczęście mamy na miejscu pomocnych znajomych i po trzech godzinach przyjechała do nas koleżanka, która została na noc i mogliśmy spokojnie jechać razem do szpitala (dozgonna wdzięczność Malwina!🙏). Ostatnie chwile dwa w jednym Szpital w Kalmarze, 10 minut pieszo od naszego domu. Tu przyszła na świat Frida.  Od położnej, która prowadziła moją ciążę, wiedziałam, że przed przyjazdem do szpitala trzeba zadzwonić na oddział. Odebrała bardzo miła położna, która spytała mnie o szwedzki pesel - wtedy otworzyła sobie na komputerze całą
Czytaj więcej

Swedish for immigrants czyli moje początki z językiem szwedzkim

Obraz
W Szwecji każdy imigrant ma prawo do bezpłatnej nauki języka szwedzkiego. Szwedów jest tylko 10 milionów, język jest trudny, a język angielski powszechny i na bardzo wysokim poziomie - to wszystko razem pewnie zmotywowało Szwedów do ,,ochrony" szwedzkiego. Do tego stopnia, że zrzucają się na to, by nowo przybyli mieli możliwość bezpłatnej nauki. Żeby się zapisać, trzeba skontaktować się z najbliższym centrum SFI, czyli Swedish for immigrants i poprosić o przyjęcie. Czas oczekiwania jest różny, w zależności od możliwości szkół. W Sztokholmie podobno czeka się pół roku, ale mnie, w mniejszym mieście,  zaproszono na zajęcia po dwóch tygodniach. Średnio co dwa miesiące rusza nowa grupa.  Zajęcia w mojej szkole odbywają się od 8:15 do 12:00 od poniedziałku do czwartku. Są cztery poziomy, A- dla osób nie znających alfabetu, B- dla początkujących, C- średniozaawansowanych , D- zaawansowanych. Zamysł jest taki, że, dla znających alfabet, cały kurs trwa sześć miesięcy - po dwa
Czytaj więcej